会议强调，各供应单元要提高坐位、食物平安底线；市场监管、教体两部分将加强协同监管，完美结合查抄，使用消息化手段提拔效能，并摸索成立“红”等轨制，构成监管合力。各单元要诚信运营，共建校园食物平安防地。

　　会后，各供应单元担任人签订了食物运营者落实从体义务许诺书，许诺依法运营、严酷办理；同时领取食物运营许可证公示板，按要求正在运营场合公示，便于社会监视。

　　焦点提醒：为强化校园食物平安办理，压实学校大食材供应单元从体义务，10月12日，平邑县市场监管局结合县教体局组织开展学校大食材供应单元专题培训。市场监管局、相关科室以及全县学校大食材供应单元担任人及环节岗亭人员共100余人加入。……（世界食物网-）。

　　本次培训采用“培训+许诺+公示”模式，全面加强供应单元的平安认识和履责能力。培训环绕《中华人平易近国食物平安法》，连系学校大食物供应现实，从人员健康办理、设备设备设置装备摆设、食物采购储存运输、标签规范、风险防备等八个方面进行了系统，鞭策成立全程可逃溯的食物平安办理系统。