：餐饮办事场合需连结卫生整洁。小餐饮店净乱差罚 500-2000元；持食物运营许可证的餐饮店，罚 5000元起。

　　的德律风，或是收到带“浙江省市场监视办理局”或者“平湖市市场监视办理局”落款的短信，赶紧停下手中的活！这可不是消息，而是AI系统抓拍到你的后厨可能存正在“阳光厨房非常、后厨净乱、请及时接听并尽快整改！拒接、忽略？罚单可能就会找上门！

　　AI会对后厨“五净”打分，“五净”包罗场合净、设备净、东西净、食材净、人员净。

　　平湖的列位外卖老板，餐饮店后厨的加工制做过程将纳入全天候监视！浙江省市场监视办理局全新上线的收集餐饮“AI+非现场监管”系统，就像24小时不打烊的“电子监工”，360度无死角盯防食物平安，还有专属预警德律风和短信，万万别错过！

　　餐饮单元必需配备并一般利用冷冻冷藏、防尘、防鼠、防虫设备。小餐饮店三防不到位罚 500元起；持食物运营许可证的餐饮店拒不更正，罚 5000元起。