做为许昌集中的外卖一条街,罗庄街堆积了大量夫妻店、小门店,遍及存正在后厨空间狭小、规范操做经验不脚等问题。结合法律组提前梳理商户台账,针对分歧业态痛点精准施策:为包子铺规划“生面存放区”取“熟品售卖区”分隔方案,给炸鸡铺保举易洁净油污收集盒,帮小吃店优化食材周转流程,让规范操做落地不吃力。既以“贴心办事”破解商户现实坚苦,又通过“传送消费者”让监管更接地气。通过建立“帮着规范+商户情愿改良+群众安心消费”的良性互动款式,罗庄街的舌尖平安既有“规范底线”,更有“平易近生温度”。下一步,相关部分将持续深化法律办事模式,让居平易近正在外卖一条街吃得便利、吃得,让“小商户”规范运营有径,“大平易近生”食物平安有保障。
“消毒柜要每天按时洁净,食材存放得生熟分隔才规范!”近日,部分构成结合法律组,深切罗庄街沿街早餐店、小吃铺等外卖商户,一边详尽查抄后厨环境,这场跳出“查证件、找问题”保守模式的专项步履,以定制化办事+精准化查抄的立异体例,让舌尖平安守护更贴现实、更暖。