马市市场监视办理局发布2025“守护消费”铁拳步履第七批典型案例（农村冒充伪劣食物专项整治步履）！

　　农村地域部额外卖运营者因运营场合狭小、卫生前提不达标等客不雅，难以达到运营的硬件尺度和软件要求，这种通过供给虚营消息、伪制食物运营许可证等体例，不只了市场公允合作次序，并且逃避食物平安监管，间接消费者食物平安。市场监管部分将依法从严查处，涉事运营者除面对行政惩罚外，情节严沉者还将被逃查刑事义务，最终付出远超违法收益的沉沉价格。

　　2025年10月11日，马市市场监管局依法查处马市经开区吴记淀粉成品厂出产运营超限量利用食物添加剂的食物的违法行为，做出违法所得并罚款的行政惩罚。

　　2025年10月21日，做出罚款的行政惩罚。

　　2025年以来，马市市场监管部分持续推进“守护消费”铁拳步履，聚焦农村小做坊、小超市、小餐饮店等沉点区域，严查食物超范畴超限量添加、发卖过时食物等违法行为，进一步净化农村市场次序。现将部门典型案例发布如下！

　　2025年6月25日，马市市场监管局按照食物平安监视抽检不及格案件线索，依法对当事人出产的铝残留量不及格的粉皮进行查抄。经查，当事人正在制做粉皮时未节制好含铝食物添加剂的利用量，经检测，粉皮铝残留量超出食物平安国度尺度限量值，为不及格产物。当事人共出产同批次不及格产物300kg，均已发卖，货值金额840元。当事人的行为违反了《安徽省食物平安条例》第三十五条第二项之，马市市场监管局根据《安徽省食物平安条例》第八十四条之对当事人做出行政惩罚。

　　2025年6月6日，马市市场监管局按照日常监管中发觉的案件线索，依法对当事人正在外卖平台上供给涉嫌伪制的小餐饮消息公示卡的行为进行核查。经查，当事人于2024年11月18日依法取得停业执照，因不合适前提未取得小餐饮消息公示卡。当事人于2024年11月28日，申请打点外卖配送办事。2024年12月7日，博望饿了么市场部员工李某通过微信发了一张“安徽小餐饮消息公示卡，编号：CY123，名称：马博望区疯狂小吃店”的照片给当事人，而且为当事人打点了外卖配餐办事。经核实，发证部分未发放“马博望区疯狂小吃店”的安徽小餐饮消息公示卡。当事人的行为违反了《收集食物平安违法行为查处法子》第四条第二款的，马市市场监管局根据《收集食物平安违法行为查处法子》第四十之对当事人做出行政惩罚。此外，饿了么平台运营者未对收集食物平安消息的实正在性进行核实的违法行为移送至上海市普陀区市场监管局，将平台相关人员涉嫌伪制国度证件的犯罪线索移送机关。

　　2025年7月25日，和县市场监管局依法查处和县乌江吴某某食物运营部利用跨越保质期的食物原料、做出、过时食物原料和罚款的行政惩罚。

　　2025年6月6日，依法对当事人运营场合进行现场查抄，正在其操做台上发觉“师傅300®”复配乳化剂酶制剂Ⅸ复配面包改良剂、“美e一统®”粉饰干葱已跨越保质期，且上述食物原料均已开封。经查，当事人未能供给食物原料的进货相关单据。当事人正在制做面包时添加上述食物原料，因食物原料曾经开封，并摆放正在操做台上，已形成利用跨越保质期的食物原料的行为。当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第一款第三项、第五十第一款的，和县市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第二项、第一百二十六条第一款第三项对当事人做出行政惩罚。虽经高温处置，但原料可能已变质，容易繁殖细菌或发生毒素，仍存正在健康风险。市场监管部分通过查处此类案件，督促农村食物运营者成立食物平安轨制，强化风险现患认识，鞭策食物平安从体义务落实，无效提拔农村食物运营者的办理程度。